27 de agosto de 2021/
Por Centro Oeste Laticínios
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Massa
1 xícara e ½ de leite
3 colheres de sopa de óleo de soja
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
50 g de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento químico
Sal e temperos a gosto
Recheio
300 g de frango cozido e desfiado
200 g de requeijão Centro Oeste
3 colheres de sopa de óleo de soja
1 cebola e 1 dente de alho picados
1 xícara de molho de tomate
Sal e temperos a gosto
1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado, o molho, sal e temperos a gosto.
2
No liquidificador, bata o leite, ovos, óleo, farinha, queijo, sal e temperos a gosto. Acrescente o fermento químico e misture com uma colher. Espalhe uma parte da massa em um refratário untado e depois cubra com o recheio. Espalhe o restante da massa e leve ao forno, pré-aquecido, por 40 minutos a 180°C.
Ingredients
Massa
1 xícara e ½ de leite
3 colheres de sopa de óleo de soja
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
50 g de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento químico
Sal e temperos a gosto
Recheio
300 g de frango cozido e desfiado
200 g de requeijão Centro Oeste
3 colheres de sopa de óleo de soja
1 cebola e 1 dente de alho picados
1 xícara de molho de tomate
Sal e temperos a gosto
Directions
1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado, o molho, sal e temperos a gosto.
2
No liquidificador, bata o leite, ovos, óleo, farinha, queijo, sal e temperos a gosto. Acrescente o fermento químico e misture com uma colher. Espalhe uma parte da massa em um refratário untado e depois cubra com o recheio. Espalhe o restante da massa e leve ao forno, pré-aquecido, por 40 minutos a 180°C.
