Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Junte a farinha e mexa. Coloque o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Em seguida, acrescente o sal, temperos, Original Bendito Creme de Leite e alho-poró, este fervido previamente.
Por fim, coloque o recheio sobre a massa pré-assada e polvilhe o queijo. Leve ao forno (200 °C) por cerca de 20 minutos ou até que fique levemente dourado. E bom apetite!