27 de agosto de 2021/
Por Centro Oeste Laticínios
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Base
200 g de biscoito maria ou maizena triturados
100 g de manteiga
600 g de goiabada derretida
60 mL de água
Creme
2 potes de requeijão cremoso Centro Oeste (400 g)
5 colheres (sopa) de açúcar
Raspas e suco de 1 limão
1 colher (sopa) de amido de milho
3 ovos
1 caixinha de creme de leite Original Bendito
1
Misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa e forre a base de uma forma com fundo removível. Reserve.
2
Na batedeira, bata o requeijão com o açúcar até formar um creme. Adicione o suco e as raspas de limão, o amido e os ovos e bata bem. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente, apenas para misturar.
3
Sobre a base, espalhe a goiabada derretida — reserve um pouco para decorar — e cubra com o creme.
4
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar, deixe esfriar. Desenforme e decore com a goiabada. Sirva em seguida.
5
Aproveite, a receita serve até 12 pessoas.
Ingredients
Base
200 g de biscoito maria ou maizena triturados
100 g de manteiga
600 g de goiabada derretida
60 mL de água
Creme
2 potes de requeijão cremoso Centro Oeste (400 g)
5 colheres (sopa) de açúcar
Raspas e suco de 1 limão
1 colher (sopa) de amido de milho
3 ovos
1 caixinha de creme de leite Original Bendito
Directions
1
Misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa e forre a base de uma forma com fundo removível. Reserve.
2
Na batedeira, bata o requeijão com o açúcar até formar um creme. Adicione o suco e as raspas de limão, o amido e os ovos e bata bem. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente, apenas para misturar.
3
Sobre a base, espalhe a goiabada derretida — reserve um pouco para decorar — e cubra com o creme.
4
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar, deixe esfriar. Desenforme e decore com a goiabada. Sirva em seguida.
5
Aproveite, a receita serve até 12 pessoas.
